ที่มาของแหลมงอบ

ประวัติความเป็นมาของเทศบาลตำบลแหลมงอบ      เทศบาลตำบลแหลมงอบเป็นเทศบาลตำบลที่เปลี่ยนแปลงฐานะจากสุขาภิบาลแหลมงอบ เมื่อวันที่ 25 พฤษภาคม  2542  ตามพระราชบัญญัติเปลี่ยนแปลงฐานะสุขาภิบาลเป็นเทศบาลตำบล พ.ศ. 2542 มีเขตการปกครองและการบริหาร มีพื้นที่ 1.2 ตารางกิโลเมตร  ครอบคลุมพื้นที่บางส่วนของ หมู่ที่ 1 ตำบลแหลมงอบ (ประกาศในราชกิจจานุเบกษา  ฉบับกฤษฎีกา  เล่ม 116 ตอนที่  9 ก  วันที่ 24 กุมภาพันธ์  2542 มีผลบังคับใช้ในวันที่    25 พฤษภาคม 2542 ) อ้างอิง http://www.laemngobcity.go.th/index.php?option=com_content&view=article&id=1&Itemid=4

ตำบลแหลมงอบ

การท่องเที่ยวที่แหลมงอบ

อนุสาวรีย์สถานยุทนาวีที่เกาะช้าง
จัดสร้างขึ้นบริเวณชายทะเลแหลมงอบ มีอนุสาวรีย์กรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์ ผันพระพักตร์ไปยังบริเวณยุทธนาวีเกาะช้าง องค์ประกอบของบริเวณมีการจัดบริเวณ และอาคารพิพิธภัณฑ์คล้ายเรือรบอนุสาวรีย์เป็นที่เคารพสักการะของชาวจังหวัดตราด และเมืองใกล้เคียง จะมีงานฉลองระหว่างวันที่ 17-21 มกราคม ของทุกปี จัดขึ้นเพื่อระลึกถึงการทำยุทธนาวีของกองทัพเรือไทย

ตำบลแหลม

วิธีการทำงอบใบจาก

วัสดุเครื่องมือ และ อุปกรณ์                                           - ใบจาก ใบบาง ๆ ( ไม่แก่ หรือ อ่อนเกินไป )ทางที่ 3– 4 จากยอด - ด้ายเย็บหมวก เบอร์ 6 - เชือกพลาสติก ( เชือกฟาง ) หรือ เถาวัลย์ - สีเคลือบ สีสเปรย์เคลือบเงา หรือแชลแลคสำเร็จ หรือ วานิช ทินเนอร์ - ขัน หรือ กระป๋อง - ไม่ไผ่สำมะลอก ยาว 2 เมตร - คลุ้ม 1 ต้น - มีดขอ - มีดบาง - กรรไกร - เข็ม - ที่เย็บกระดาษ - แปรงทาสี   ส่วนประกอบของหมวกใบจาก       - เสวียน - ดอกจัน - ตอก - คลุ้ม หรือ คล้า                                                                                 วิธีการทำหมวกใบจาก 1. ใช้ใบจาก ไม่แก่ ไม่อ่อนมาก ประมาณ 24–36 ใบตัดจากริมเข้ามา 3-4 เซนติเมตร ให้มีขนาดยาวเท่ากันทุกใบ แล้วนำมาซ้อนกันให้ปลายใบไปทางเดียวกันวัดขนาดความยาว ½ของใบ เย็บให้ต่ำกว่าขอบ ½ เซนติเมตร ใช้เข็มร้อยด้ายแทง รวมให้ใบยึดติดกัน มัดให้แน่น 2. จับใบจากเรียง เวียนจากใบล่างสุดไปเรื่อย ๆ ครึ่งหนึ่งของใบจากทั้งหมดใบต่อไปจับสอดเข้าไปใต้ใบที่ 1 ใบต่อไปสอดเข้าใบที่ 2 ทำอย่างนี้ไปจนหมด 3. ใช้เถาวัลย์รัดใบไว้ โดยสลับปลายเชือกจะได้ใบจากที่ขึ้นรูปหมวก พร้อมจะเย็บต่อไป 4. ใช้เข็มร้อยด้ายแทงจากจุดศูนย์กลาง ให้ด้ายยาวประมาณ 4-5 เซนติเมตร ให้ด้ายเป็นรัศมีใช้ ก้นเข็มขีดใบจากให้เป็นรอยวงกลม เพื่อเป็นรอยเย็บรอบต่อไป ปรับด้ายเพิ่มขึ้นอีก 2 เซนติเมตร แล้วขีดเป็นวงกลม ทำวงกลมไปเรื่อย ๆ จนสุดขอบใบจาก 5. วิธีเย็บมี 2 วิธีคือ 1.เย็บด้ายเส้นเดียวโดยเย็บแบบเนา และ 2. เย็บแบบด้ายคู่โดยเย็บแบบลูกโซ่ การเย็บเริ่มเย็บรอบใกล้จุดศูนย์กลางก่อนรอบต่อไปค่อย ๆ กดให้จากคุ่มลงตามรูปที่ต้องการ ถ้าต้องการใบใหญ่ต้องตัดใบจากมาแซมให้ใบจากยาวขึ้น เมื่อได้ความกว้างของหมวกตามต้องการให้ใช้กรรไกรตัดริมให้เรียบ                                         6. นำไม้ไผ่มา      เป็นสันจำนวน4 เส้น เย็บเป็นขอบ และ นำไปผึ่งให้แห้ง7.  ใช้ใบลานมาสานเป็นดอกจัน ติดที่หัวหมวกเพื่อปิดรอยโหว่ และให้ดูสวยงาม        8. หมวกที่แห้งดีแล้วนำมาทาน้ำมันยางทั้งด้านใน และ ด้านนอก บางคนอาจใช้ยูริเทน 1 ส่วน ผสมกับ ทินเนอร์1 ส่วน ทาเคลือบแทนน้ำมันยาง                                                             9. นำมาติดเสวียนโดยหงายหมวกขึ้น วางเสวียนลงตรงกลาง ให้คลุ้มเหลาเป็นเส้นขัดด้านในให้เสวียนติดแน่นกับหมวก ปัจจุบันใช้ด้ายเย็บติดกับหมวก

โครงงานคอมพิวเตอร์

ข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
ชื่อโครงงานเว็บบล็อก เรื่อง ตำบลแหลมงอบ
กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี(คอมพิวเตอร์)

ชื่อผู้ทำโครงงาน
1. เด็กชายกันตชาติ ถนอมวงษ์        เลขที1 ชั้น ม.3/3

2. เด็กชายวรนัฎ สาทพันธ์               เลขที่ 24 ชั้น ม.3/3
3.เด็กหญิง เมธารัตน์ ไกรเรือง        เลขที่27 ชั้น ม.3/3
4.เด็กหญิงลินดา ทิศประทีป             เลขที่29 ชั้น ม.3/3
โรงเรียนตราดสรรเสริญวิทยาคม จังหวัดตราด
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษา             นางศิริรัตน์  นำไทย

ระยะเวลาดำเนินงานภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2558
1. ที่มา และความสำคัญ
เทคโนโลยีเว็บ เป็นเทคโนโลยีที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ในปัจจุบันเว็บบล็อก Weblog เป็นที่นิยมเนื่องจากสร้างได้ง่าย มีประโยชน์ในการเผยแพร่เนื้อหา ข้อมูลข่าวสาร ในรูปของบันทึก ทำให้เข้าถึงผู้ใช้หรือผู้ที่สนใจได้อย่างรวดเร็ว กลุ่มของข้าพเจ้าจึงสนใจจัดทำสื่อเพื่อการศึกษา เรื่อง ตำบลแหลมงอบโดยใช้เว็บบล็อกในการนำเสนอ และเผยแพร่เนื้อหาดังกล่าว

2. วัตถุประสงค์
    2.1 เพื่อพัฒนาเว็บบล็อก เรื่อง ตำบลแหลมงอบ

    2.2 เพื่อเผยแพร่ความรู้เรื่อง ผ่านเว็บบล็อก

    2.3 เพื่อประเมินความพึงพอใจเว็บบล็อก เรื่อง ตำบลแหลมงอบ

3. หลักการและทฤษฎี

   3.1 การนำเสนอผ่านเว็บเพจ

         - เทคโนโลยีเว็บ

         - การออกแบบเว็บเพจ (Web Design)

         - ข้อแนะนำในการสร้างเว็บเพจ

         - ข้อควรระวังในการเขียนเว็บเพจ      

   3.2 เว็บบล็อก Weblog

   3.3 ชุมชน แหลมงอบ

4. ขั้นตอนการดำเนินงาน
    4.1 แบ่งกลุ่ม ประชุม ปรึกษาหารือ เลือกหัวข้อโครงงาน

    4.2ศึกษาค้นคว้าหาข้อมูลเกี่ยวกับโครงงาน

    4.3จัดทำข้อเสนอโครงงาน

    4.4จัดทำเว็บบล็อกเรื่อง สถานที่ท่องเที่ยว 4 ตำบล

    4.5จัดทำรายงาน

    4.6 นำเสนอและเผยแพร่

5. ผลที่คาดว่าจะได้รับ

    5.1 เพื่อเผยแพร่ความรู้และส่งเสริมชุมชนและสถานที่ท่องเที่ยวของชุมชน แหลมงอบ ที่อยู่ให้เข้มแข็งยิ่งขึ้น

    5.2 เพื่อให้ผู้ที่สนใจได้ศึกษาเนื้อหาในชุมชนแหลมงอบ

วันพ่อ

มีความสุขที่สุด ได้ไหว้พ่อ ได้เที่ยวกับครอบครัว อยู่กันพร้อมหน้าพร้อมตา ได้จดจำกาลเวลาดีดีที่ได้อยู่กับพ่อ 

วันเด็ก

มีควาสุข ได้เที่ยวกับครอบครัว ได้เจอเพื่อนๆ และได้คติประจำใจที่ดี 

งานบ้าน

งานบ้าน หมายถึง กิจกรรมต่างๆ ที่เกี่ยวกับการดำรงชีวิตประจำวันในการสร้างความสุขของสมาชิกทุกคนในบ้าน ซึ่งต้องปฏิบัติเป็นประจำ โดยอาศัยความร่วมมือ ร่วมแรง ร่วมใจจากสมาชิกทุกคนในบ้าน

อาหารที่ชอบ

ชอบ เพราะมันอร่อยและหน้ากิน จะซื้อหรือจะทำเองก็ได้

อาหารน่ากินน่าชม

ส่วนผสม ข้าวมันไก่

หมายเหตุ : ส่วนผสมทั้งหมด ทุกท่านสามารถวัดตวงปริมาณได้ตามความเหมาะสม เพราะแต่ละบุคคลอาจจะทำมากหรือน้อยไม่เท่ากันค่ะ

1. ข้าวสารหอมมะลิ    2   ถ้วยตวง
2. ไก่ทำแล้ว  1/2   ตัว (ไก่ทำแล้วหมายถึงไก่ต้มสุกพร้อมทานค่ะ)
3. เกลือป่น    1   ช้อนชา
4. กระทียมสับ   1   หัว
5. น้ำต้มกระดูกไก่   2   ถ้วย (ที่ได้จากไก่ที่ต้มสุกแล้ว น้ำต้มไก่อย่าเอาไปทิ้งนะค่ะ)
6. มันไก่สับ   2   ช้อนโต๊ะ
7. แตงกวา   2    ผล
8. ผักชีหั่นหยาบ

วิธีทำ ข้าวมันไก่

1. นำหม้อใส่น้ำต้มให้เดือด และนำไก่ลงไปต้ม เบาไฟให้อ่อนลง และเคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ ประมาณ 20 นาที และหลังจากนั้นนำไก่ออกมาพักทิ้งไว้
2. นำกระทะขึ้นตั้งบนเตา ใส่มันไก่ลงเจียว ใส่กระเทียมเจียว พอหอม และหลังจากนั้นใส่ข้าวสารลงไปผัดด้วยกัน และนำเกลือป่นใส่ลงไปเล็กน้อย
3. นำข้าวสารที่ผัดกับมันไก่และกระเทียมไปหุงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า จากนั้นให้ตักน้ำซุปไก่ลงไปให้ท่วมหม้อข้าวและกะน้ำให้พอดี ปิดฝาหม้อและรอให้ข้าวสุก

ส่วนผสมน้ำจิ้มข้าวมันไก่

• เต้าเจี้ยวสับละเอียด   2   ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูสับละเอียด   1   ช้อนโต๊ะ
• ขิงแก่ละเอียด   1   ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล   1/2   ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู   1/2   ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่

• เตรียมภาชนะ  1   ใบ  หลังจากนั้นให้นำส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้  ผสมกันทั้งหมดและคนให้ทั่ว
• ลองชิม และเพิ่มเติมหรือปรุงรสชาติได้ตามต้องการ

การจัดจานเพื่อรับประทาน

ตักข้าวมันไก่ใส่จาน นำไก่ที่เราต้มไว้มาสับเป็นชิ้น  เอาเฉพาะเนื้อไก่วางลงบนข้าวที่เตรียมไว้ หั่นแตงกวาเป็นแว่นและวางไว้ด้านบนของจาน  โรยหน้าด้วยผักชี  ส่วนน้ำจิ้มข้าวมันไก่ ให้ตักใส่ถ้วยเล็กๆ และวางคู่จานข้าวมันไก่  เพียงเท่านี้เราก็จะได้ “ข้าวมันไก่”  ที่ทำจากฝีมือของตัวเอง พร้อมเสริฟและพร้อมรับประทานแล้วค่ะ

เห็นมั้ยค่ะ ว่าขั้นตอนและธีการทำ​ “ข้าวมันไก่” นั้น ไม่มีอะไรยุ่งยากเลยใช่มั้ยค่ะ อีกทั้งส่วนผสมต่างๆ ที่เรานำมาทำ ยังสามารถหาซื้อได้ง่าย มีวางขายตามตลาดสดหรือซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไป หากเราลองทำเพื่อรับประทานเอง ดิฉันได้ลองสำรวจราคาส่วนผสมของข้าวมันไก่และส่วนผสมของน้ำจิ้มแล้ว ราคาที่ตลาดสดรวมทั้งหมดไม่เกิน 200 บาทค่ะ และหากเราทำเสร็จแล้ว อาจจะได้ข้าวมันไก่จำนวน 5-6 จาน ซึ่งถือว่าคุ้มค่ากับราคาและยังอร่อยกับฝีมือตัวเองอีกด้วยค่ะ

ทัศนศึกษา

ได้ไปดูภาพ3มิติ มีความสุข อยากให้พาไปอีก ได้เรียนรู้อะไรใหม่ๆ

กีฬาสี

มีความสุขมากๆ อยากให้มีกีฬาสีอีก

แนะนำคัว

ด.ญ. เมธารัตน์ ไกรเรือง
วันเดือนปีเกิด : 19 มีนาคม พ.ศ 2544
ชื่อเล่น เมย์